Ingrediënten
12 lepels suiker
4 eetlepels water, melk of room
smaakmaker: vanille-, citroen-, cacao-,
of frambozenessence
evt. cacao of oploskoffie.
Meng de suiker met het water, de melk of de room en heel langzaam aan de kook brengen. Zo'n 5 minuten laten koken. Als een druppel van het mengsel hard wordt in koud water is het goed. Wie cacao of oploskoffie wil gebruiken kan die gelijk met de suiker aan de kook brengen.
Andere smaakstoffen pas toevoegen als de pan van het vuur af is. Figuren voor suikerbeesten van tevoren invetten. Wie geen figuren heeft kan een ingevette bakplaat gebruiken.
Giet daar het suikermengsel op en laat het hard worden. Snijd kleine borstplaatjes uit het bijna uitgeharde mengsel. Neem de borstplaat met een schuivende beweging van de bakplaat af.
zaterdag 15 oktober 2011
LEGO, poppen en auto’s populair met Sinterklaas
LEGO, poppen en auto's staan ook dit jaar bovenaan de verlanglijstjes van Nederlandse kinderen.
Dit blijkt uit het jaarlijkse verlanglijstjesonderzoek van IPM KidWise in samenwerking met KidsPanel. Bij dit onderzoek werden online vragen gesteld aan bijna 750 jongens en meisjes in de leeftijd van 4-12 jaar.
Verlanglijstje
Nederlandse kinderen zijn klaar voor het Sinterklaasfeest en hebben hun verlanglijstje al klaar. De meeste kinderen starten hun zoektocht met het doorzoeken van boekjes van speelgoedwinkels. Kinderen uit groep 1 en 2 laten daarna hun vader of moeder hun wensen opschrijven voor de Sint of kruisen hun favorieten aan in de folder. De kinderen vanaf groep 3 schrijven, knippen en plakken zelf hun lijstje of typen dit op de computer.
De Sint doet er verstandig aan de komende week in elk geval LEGO te kopen, want dit cadeau komt het vaakst voor op verlanglijstjes, vooral bij jongens uit groep 4 tot en met groep 6. Het LEGO- spel, de LEGO brandweerauto en Harry Potter-LEGO komen herhaaldelijk voorbij tijdens het onderzoek. Jongetjes zijn nu eenmaal gek op bouwen en zelf gebouwen ontwerpen en ontwikkelen op deze manier hun fijne motoriek. De kleinere kinderen (tot en met 7 jaar) hebben het vaakst Playmobil op de lijstjes staan.
Bij de meisjes komen na LEGO, ook veel poppen en poppetjes terug op de verlanglijstjes. Barbie en Babyborn worden vaak genoemd. In deze categorie zien we dit jaar een nieuwkomer: de schattige Pinypon poppetjes staan regelmatig op de lijstjes van meisjes.
Vechtpoppetjes
Jongere jongens vragen ook poppetjes, zoals Bakugan of vechtpoppetjes. En ook dit jaar zien we auto’s, vrachtauto’s en andere vervoersmiddelen zoals hijskranen en treinen boven-aan staan. Vooral jongens tot 7 zijn gek op deze cadeautjes.
Kinderen uit groep 7 en 8 vragen het vaakst computerspellen voor hun WII, Playstation of Xbox. De meisjes uit deze leeftijdsgroep willen dolgraag ouder lijken en vragen daarom het vaakst spulletjes om jezelf mooier te maken, zoals make-up, sieraden en haarspulletjes.
Verlanglijstje
Nederlandse kinderen zijn klaar voor het Sinterklaasfeest en hebben hun verlanglijstje al klaar. De meeste kinderen starten hun zoektocht met het doorzoeken van boekjes van speelgoedwinkels. Kinderen uit groep 1 en 2 laten daarna hun vader of moeder hun wensen opschrijven voor de Sint of kruisen hun favorieten aan in de folder. De kinderen vanaf groep 3 schrijven, knippen en plakken zelf hun lijstje of typen dit op de computer.
De Sint doet er verstandig aan de komende week in elk geval LEGO te kopen, want dit cadeau komt het vaakst voor op verlanglijstjes, vooral bij jongens uit groep 4 tot en met groep 6. Het LEGO- spel, de LEGO brandweerauto en Harry Potter-LEGO komen herhaaldelijk voorbij tijdens het onderzoek. Jongetjes zijn nu eenmaal gek op bouwen en zelf gebouwen ontwerpen en ontwikkelen op deze manier hun fijne motoriek. De kleinere kinderen (tot en met 7 jaar) hebben het vaakst Playmobil op de lijstjes staan.
Bij de meisjes komen na LEGO, ook veel poppen en poppetjes terug op de verlanglijstjes. Barbie en Babyborn worden vaak genoemd. In deze categorie zien we dit jaar een nieuwkomer: de schattige Pinypon poppetjes staan regelmatig op de lijstjes van meisjes.
Vechtpoppetjes
Jongere jongens vragen ook poppetjes, zoals Bakugan of vechtpoppetjes. En ook dit jaar zien we auto’s, vrachtauto’s en andere vervoersmiddelen zoals hijskranen en treinen boven-aan staan. Vooral jongens tot 7 zijn gek op deze cadeautjes.
Kinderen uit groep 7 en 8 vragen het vaakst computerspellen voor hun WII, Playstation of Xbox. De meisjes uit deze leeftijdsgroep willen dolgraag ouder lijken en vragen daarom het vaakst spulletjes om jezelf mooier te maken, zoals make-up, sieraden en haarspulletjes.
vrijdag 14 oktober 2011
Video - Sinterklaas stopt ermee!
Sinterklaas heeft helemaal genoeg van dat overdreven geconsumeer op deze planeet. In de N!WZ-studio maakt hij daarom bekend te stoppen.
De zak van Sinterklaas
De zak van Sinterklaas, Sinterklaas, Sinterklaas
De zak van Sinterklaas, o jongens, jongens wat een baas
Daar stopt hij, daar stopt hij,
daar stopt hij blij van zin
De hele, de hele, de hele wereld in
De zak van Sinterklaas, o jongens, jongens wat een baas
Daar stopt hij, daar stopt hij,
daar stopt hij blij van zin
De hele, de hele, de hele wereld in
De zak van Sinterklaas, Sinterklaas, Sinterklaas
De zak van Sinterklaas, o jongens, jongens 't is zo'n baas
De zak van Sinterklaas, o jongens, jongens 't is zo'n baas
Hij is voor groot en klein, groot en klein, groot en klein,
Hij is voor groot en klein voorzien van taai en marsepein
En bergen, en bergen, En bergen suikergoed,
Zo lekker, zo lekker, Zo lekker en zo zoet
Hij is voor groot en klein voorzien van taai en marsepein
En bergen, en bergen, En bergen suikergoed,
Zo lekker, zo lekker, Zo lekker en zo zoet
Hij is voor groot en klein, groot en klein, groot en klein,
Hij is voor groot en klein voorzien van taai en marsepein.
Hij is voor groot en klein voorzien van taai en marsepein.
Maar onder in die zak, in die zak, in die zak,
Maar onder in die zak daar ligt het hele grote pak,
Voor 't lieve, voor 't zoete, voor 't lieve zoete kind.
Zeg was jij, zeg was jij, dit jaar gehoorzaam vrind
Maar onder in die zak daar ligt het hele grote pak,
Voor 't lieve, voor 't zoete, voor 't lieve zoete kind.
Zeg was jij, zeg was jij, dit jaar gehoorzaam vrind
Maar onder in die zak, in die zak, in die zak,
Maar onder in die zak daar ligt het hele grote pak
Maar onder in die zak daar ligt het hele grote pak
Sinterklaas belangrijkste traditie
Nederlanders vinden sinterklaas vieren de belangrijkste traditie. Dat concludeert directeur Ineke Strouken van het Nederlands Centrum voor Volkskunde in haar boek Dit zijn wij, dat vrijdag in Utrecht wordt gepresenteerd.
Ruim tienduizend mensen leverden bij Strouken hun top tien in van favoriete tradities. Na de onbetwiste nummer een volgt een kerstboom optuigen op twee. Op drie staat Koninginnedag, op vier oliebollen bakken en andere oud-en-nieuwgebruiken, Pasen volgt op vijf.
Volgens Strouken geeft de top honderd in haar boek een overgangstijd weer. „Je ziet dat tradities aan het verdwijnen zijn, maar dat er ook nieuwe bijkomen. Naar de kerk gaan bijvoorbeeld staat op 29. Mensen vinden blijkbaar nog dat ze dat moeten doen, maar over 25 jaar komt die niet meer in de lijst voor, denk ik.” Een nieuwe traditie is het Suikerfeest tijdens de Ramadan, op plaats veertien.
Nederlanders mogen best wat trotser zijn op hun nationale gewoontes, vindt Strouken. „Andere landen dragen hun tradities veel meer uit. Kijk maar hoeveel traditionele kookboeken je bijvoorbeeld in Bretagne vindt. Veel Nederlanders komen niet verder dan molens, tulpen en klompen, maar we hebben een rijke schat aan tradities. Wij zijn snel bang dat trots overslaat in nationalisme, maar je kunt ook trots zijn zonder dat je je beter voelt dan anderen.”
Sinterklaas neemt vrijdag het eerste exemplaar van het boek in ontvangst. Daarmee wijkt hij af van een eeuwenlange traditie om pas na Sint Maarten (11 november) naar Nederland te komen.
Ruim tienduizend mensen leverden bij Strouken hun top tien in van favoriete tradities. Na de onbetwiste nummer een volgt een kerstboom optuigen op twee. Op drie staat Koninginnedag, op vier oliebollen bakken en andere oud-en-nieuwgebruiken, Pasen volgt op vijf.
Volgens Strouken geeft de top honderd in haar boek een overgangstijd weer. „Je ziet dat tradities aan het verdwijnen zijn, maar dat er ook nieuwe bijkomen. Naar de kerk gaan bijvoorbeeld staat op 29. Mensen vinden blijkbaar nog dat ze dat moeten doen, maar over 25 jaar komt die niet meer in de lijst voor, denk ik.” Een nieuwe traditie is het Suikerfeest tijdens de Ramadan, op plaats veertien.
Nederlanders mogen best wat trotser zijn op hun nationale gewoontes, vindt Strouken. „Andere landen dragen hun tradities veel meer uit. Kijk maar hoeveel traditionele kookboeken je bijvoorbeeld in Bretagne vindt. Veel Nederlanders komen niet verder dan molens, tulpen en klompen, maar we hebben een rijke schat aan tradities. Wij zijn snel bang dat trots overslaat in nationalisme, maar je kunt ook trots zijn zonder dat je je beter voelt dan anderen.”
Sinterklaas neemt vrijdag het eerste exemplaar van het boek in ontvangst. Daarmee wijkt hij af van een eeuwenlange traditie om pas na Sint Maarten (11 november) naar Nederland te komen.
Trailer Sinterklaas-film
VIDEO- Wie niet kan wachten tot het winter is, kan nu alvast wegdromen bij de trailer van Sinterklaas en het Raadsel van 5 December.
Voor het vierde jaar op rij komt er dit najaar een nieuw Sinterklaasavontuur uit in de bioscoop. In Sinterklaas en het Raadsel van 5 December spelen naast Sinterklaas onder anderen Pamela Teves, Inge Ipenburg en Ralf Mackenbach belangrijke rollen.
Ook Gerard Joling, Jack Spijkerman, Frans Duijts, Peter van der Vorst en Wolter Kroes komen voorbij in het avontuur over de pieten die tegen moderne problemen aanlopen. Zo zijn de meeste schoorstenen verdwenen en zijn veel huizen tegenwoordig beveiligd met een alarm.
Kijk hier naar de exclusieve trailer.
Ook Gerard Joling, Jack Spijkerman, Frans Duijts, Peter van der Vorst en Wolter Kroes komen voorbij in het avontuur over de pieten die tegen moderne problemen aanlopen. Zo zijn de meeste schoorstenen verdwenen en zijn veel huizen tegenwoordig beveiligd met een alarm.
Kijk hier naar de exclusieve trailer.
Sinterklaas en het raadsel van 5 december
Martijn van Nellestijn moet groot zijn geworden op een dieet van pepernoten en chocoladeletters. Sinds 2004 schrijft en regisseert hij zijn eigen sinterklaasfilms, waarin hij als boef Joris ook nog eens een belangrijke bijrol speelt. In Sinterklaas en het raadsel van 5 december werpt de filmmaker opnieuw obstakels op die de doorgang van pakjesavond dreigen te belemmeren.
Ook trekt hij weer een blik bekende Nederlanders open om mee te doen in zijn sinterklaaspoppenkast. Een satelliet die de Pieten moet helpen ongemerkt hun cadeautjes af te leveren, valt in de film in verkeerde handen. Wat volgt, is een ridicuul plot om de zaken weer recht te zetten. Houterige dialogen en moddervet spel dragen bij aan de Hollandse kneuterigheid van deze kinderfilm, waarin Gerard Joling uiteindelijk de laatste hoop is van pakjesminnend Nederland. Arme Sint.
donderdag 13 oktober 2011
Aldi viert nu al Sinterklaas
De pepernoten liggen in Nederland nu al in de supermarkten. Maar Aldi maakt het nog bonter. Ze zijn de eerste die nu al adverteren met een compleet pakket lekkernijen ter ere van de Sint.
Aldi Nederland volgt daarmee het voorbeeld van de zusterketen in België. Daar ontstond onlangs nog ophef over de vroege aanwezigheid van het Sintsnoepgoed.
Het Belgische Sint-Nicolaasgenootschap heeft er zo zoetjes aan de buik van vol, en kwam tegen de voorbarige sintaanbiedingen in actie. Het genootschap wil ervoor zorgen dat de goedheiligman niet te vroeg in het straatbeeld verschijnt.
Een advertentie in de landelijke dagbladen laten echter al aanbieding zien van allerhande suikerzoete versnaperingen om het heerlijk avondje mee op te fleuren. De marsepeinbroodjes, amandelspeculaasjes, gevulde speculaaskoeken, chocolade kruidnoten en -letters liggen al ruim in het schap.
Het Belgische Sint-Nicolaasgenootschap heeft er zo zoetjes aan de buik van vol, en kwam tegen de voorbarige sintaanbiedingen in actie. Het genootschap wil ervoor zorgen dat de goedheiligman niet te vroeg in het straatbeeld verschijnt.
Een advertentie in de landelijke dagbladen laten echter al aanbieding zien van allerhande suikerzoete versnaperingen om het heerlijk avondje mee op te fleuren. De marsepeinbroodjes, amandelspeculaasjes, gevulde speculaaskoeken, chocolade kruidnoten en -letters liggen al ruim in het schap.
Van der Vlugt stopt als Sinterklaas
Bram van der Vlugt stopt met zijn werkzaamheden met betrekking tot Sinterklaas. De acteur werd sinds 1986 elk jaar als goedheilig man binnengehaald, maar wordt dit jaar opgevolgd door Stefan de Walle.
De NTR wilde dat zaterdagavond in een extra Sinterklaasjournaal bekendmaken, maar liet het nieuws per ongeluk uitlekken op de eigen website. De 45-jarige De Walle werd bekend door zijn rol van zoon Kees in de tv-serie Flodder. Hij speelde de laatste tijd diverse rollen in tv-series, films en toneelstukken.
De intocht van de Sint vindt dit jaar plaats in Dordrecht. Daar komt de stoomboot op 12 november rond het middaguur aan.
De NTR noemt het „zeer spijtig” dat het nieuws uitlekte. „We hadden de spanning zorgvuldig opgebouwd”, aldus een woordvoerder. Het bericht stond 'onder water' op de site, lichtte hij toe, met een tijdklok zodat het pas om 20.00 uur, na het Sinterklaasjournaal, openbaar zou worden. „Maar iemand is actief gaan zoeken en is in staat geweest het te vinden.” Daarna verschenen de eerste berichten op Twitter, met daarin een directe link naar de pagina op de NTR-site.
De NTR wilde dat zaterdagavond in een extra Sinterklaasjournaal bekendmaken, maar liet het nieuws per ongeluk uitlekken op de eigen website. De 45-jarige De Walle werd bekend door zijn rol van zoon Kees in de tv-serie Flodder. Hij speelde de laatste tijd diverse rollen in tv-series, films en toneelstukken. De intocht van de Sint vindt dit jaar plaats in Dordrecht. Daar komt de stoomboot op 12 november rond het middaguur aan.
De NTR noemt het „zeer spijtig” dat het nieuws uitlekte. „We hadden de spanning zorgvuldig opgebouwd”, aldus een woordvoerder. Het bericht stond 'onder water' op de site, lichtte hij toe, met een tijdklok zodat het pas om 20.00 uur, na het Sinterklaasjournaal, openbaar zou worden. „Maar iemand is actief gaan zoeken en is in staat geweest het te vinden.” Daarna verschenen de eerste berichten op Twitter, met daarin een directe link naar de pagina op de NTR-site.
Sinterklaas-films binden strijd aan
Vanaf vandaag binden Sinterklaas en het raadsel van 5 december en Bennie Stout de strijd aan in de bioscopen.
Martijn van Nellestijn, de schrijver en regisseur van de eerste film, timmert al sinds 2004 aan de weg met zijn Sinterklaas-hobby (hij speelt zelf ook een rolletje). De afgelopen drie jaar trokken zijn gesponsorde films vol bekende Nederlanders tussen de twee- en driehonderdduizend bezoekers.
Dat kan ik ook, moet Johan Nijenhuis hebben gedacht. De regisseur van commerciële successen als ’Costa!’, ’Volle Maan’ en ’Zoop’ komt nu met zijn eigen Sinterklaas-film, waarin rollen zijn weggelegd voor ondermeer Hanna Verboom, Bas Keijzer, Plien & Bianca en Irene Moors. ’Bennie Stout’, opgevrolijkt met zang en dans, speelt zich af in de jaren 30 van de vorige eeuw en schept een nostalgisch sfeertje. De film van Nijenhuis begint de eerste slag om de gunst van het kijkerspubliek met een lichte voorsprong. De film gaat in 110 bioscopen draaien, waarmee concurrent Van Nellestijn (109 zalen) nipt wordt afgetroefd.
Dat kan ik ook, moet Johan Nijenhuis hebben gedacht. De regisseur van commerciële successen als ’Costa!’, ’Volle Maan’ en ’Zoop’ komt nu met zijn eigen Sinterklaas-film, waarin rollen zijn weggelegd voor ondermeer Hanna Verboom, Bas Keijzer, Plien & Bianca en Irene Moors. ’Bennie Stout’, opgevrolijkt met zang en dans, speelt zich af in de jaren 30 van de vorige eeuw en schept een nostalgisch sfeertje. De film van Nijenhuis begint de eerste slag om de gunst van het kijkerspubliek met een lichte voorsprong. De film gaat in 110 bioscopen draaien, waarmee concurrent Van Nellestijn (109 zalen) nipt wordt afgetroefd.
woensdag 12 oktober 2011
4 recepten voor Pepernoten
Kruidnootjes 1
Ingrediënten:
250 gram zelfrijzend bakmeel, 125 gram donkere basterdsuiker, 100 gram zachte boter, 2 eetlepels, speculaaskruiden, zout, 3 eetlepels melk, een ingevette bakplaat.
Bereidingswijze:
Zeef het bakmeel boven een kom en maak een kuiltje in het midden. Voeg in het kuiltje de suiker, de boter, de speculaaskruiden, het zout en de melk toe en verkruimel die met de vingers door het meel. Kneed dit snel tot een soepel deeg. Verwarm de oven voor op 150 °C. Vorm kleine balletjes van het deeg, leg die op de bakplaat en bak de kruidnootjes in ongeveer 20 minuten bruin en gaar. Kruidnootjes met chocolade: Doop een gedeelte van de kruidnootjes in gesmolten pure, melk of witte chocolade. Smelt de chocolade hiervoor in een kom boven een pan met heet water.
Kruidnootjes 2
Ingrediënten:
40 gram zachte boter, 50 gram bruine basterdsuiker, 1½ theelepel koekkruiden, zout, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels melk.
Bereidingswijze:
Doe de boter, de basterdsuiker, de koekkruiden en een snufje zout in een kom en roer het met een vork tot een egale zachte massa. Voeg al roerend de helft van het zelfrijzend bakmeel en 1 eetlepel melk toe en vermeng alles Goed. Voeg de rest van het zelfrijzend bakmeel en eventueel 1 eetlepel melk toe en kneed het met een koele hand tot een soepel deeg. Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een bakblik in. Vorm van het deeg ongeveer 100 balletjes van 1 cm doorsnee, druk ze iets plat en leg ze op het bakblik. Bak de kruidnoten in het midden van de oven in een kwartier bruin en gaar en laat ze uit de oven op het bakblik afkoelen.
Kruidnootjes 3
Ingrediënten:
80 gram boter, 100 gram bruine basterdsuiker, 1 eetlepel speculaaskruiden, 4 eetlepels melk, 200 gram zelfrijzend bakmeel, zout, bakpapier.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 °C. Roer de boter en de basterdsuiker tot een zachte massa. Roer er 1 mespunt zout, de speculaaskruiden en 3 eetlepels melk door en voeg, onder voortdurend roeren, het bakmeel toe. Als het deeg niet lekker soepel blijft, mag u er nog wat melk aan toevoegen. Maak kleine balletjes van het deeg en leg die op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk de balletjes met een vingertop iets plat. Zet het bakblik midden in de oven en bak de kruidnootjes in 12-15 minuten bruin en gaar. Laat de kruidnootjes op het bakpapier koud worden.
Kruidnootjes 4
Ingrediënten:
40 gram boter, 50 gram bloem, 50 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram basterdsuiker, zout (als u ongezouten boter gebruikt), ½ eetlepel speculaaskruiden, 2 eetlepels melk.
Bereidingswijze:
Kneed van alle ingrediënten een stevig deeg. Maak er kleine 'nootjes' van, leg die op een ingevet bakblik en bak ze 20 minuten in een op 160 °C voorverwarmde oven.
Ingrediënten:
250 gram zelfrijzend bakmeel, 125 gram donkere basterdsuiker, 100 gram zachte boter, 2 eetlepels, speculaaskruiden, zout, 3 eetlepels melk, een ingevette bakplaat.
Bereidingswijze:
Zeef het bakmeel boven een kom en maak een kuiltje in het midden. Voeg in het kuiltje de suiker, de boter, de speculaaskruiden, het zout en de melk toe en verkruimel die met de vingers door het meel. Kneed dit snel tot een soepel deeg. Verwarm de oven voor op 150 °C. Vorm kleine balletjes van het deeg, leg die op de bakplaat en bak de kruidnootjes in ongeveer 20 minuten bruin en gaar. Kruidnootjes met chocolade: Doop een gedeelte van de kruidnootjes in gesmolten pure, melk of witte chocolade. Smelt de chocolade hiervoor in een kom boven een pan met heet water.
Kruidnootjes 2
Ingrediënten:
40 gram zachte boter, 50 gram bruine basterdsuiker, 1½ theelepel koekkruiden, zout, 100 gram zelfrijzend bakmeel, 2 eetlepels melk.
Bereidingswijze:
Doe de boter, de basterdsuiker, de koekkruiden en een snufje zout in een kom en roer het met een vork tot een egale zachte massa. Voeg al roerend de helft van het zelfrijzend bakmeel en 1 eetlepel melk toe en vermeng alles Goed. Voeg de rest van het zelfrijzend bakmeel en eventueel 1 eetlepel melk toe en kneed het met een koele hand tot een soepel deeg. Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een bakblik in. Vorm van het deeg ongeveer 100 balletjes van 1 cm doorsnee, druk ze iets plat en leg ze op het bakblik. Bak de kruidnoten in het midden van de oven in een kwartier bruin en gaar en laat ze uit de oven op het bakblik afkoelen.
Kruidnootjes 3
Ingrediënten:
80 gram boter, 100 gram bruine basterdsuiker, 1 eetlepel speculaaskruiden, 4 eetlepels melk, 200 gram zelfrijzend bakmeel, zout, bakpapier.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 °C. Roer de boter en de basterdsuiker tot een zachte massa. Roer er 1 mespunt zout, de speculaaskruiden en 3 eetlepels melk door en voeg, onder voortdurend roeren, het bakmeel toe. Als het deeg niet lekker soepel blijft, mag u er nog wat melk aan toevoegen. Maak kleine balletjes van het deeg en leg die op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk de balletjes met een vingertop iets plat. Zet het bakblik midden in de oven en bak de kruidnootjes in 12-15 minuten bruin en gaar. Laat de kruidnootjes op het bakpapier koud worden.
Kruidnootjes 4
Ingrediënten:
40 gram boter, 50 gram bloem, 50 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram basterdsuiker, zout (als u ongezouten boter gebruikt), ½ eetlepel speculaaskruiden, 2 eetlepels melk.
Bereidingswijze:
Kneed van alle ingrediënten een stevig deeg. Maak er kleine 'nootjes' van, leg die op een ingevet bakblik en bak ze 20 minuten in een op 160 °C voorverwarmde oven.
EET SMAKELIJK
10 Sinterklaas weetjes
1. Waarom ziet Sint Nicolaas eruit als een bisschop?
Sint Nicolaas was ook een bisschop. Hij was bisschop van de Grieks-Katholieke kerk in de plaats Myra in Klein-Azië (tegenwoordig Turkije).2. Hoe is het zwarte-pietenpak ontstaan?
Zwarte Piet loopt in de kleding van een 16e-eeuwse page. Pages waren de persoonlijke dienaren van hooggeplaatste heren zoals hertogen en prinsen. Het pietenpak is dus eigenlijk een "pagepak".3. Komt Sint Nicolaas uit Spanje?
Sint Nicolaas leefde en werkte in Klein-Azië. Door de handel met Italië kwam hij ook in dat land. Italië was gedeeltelijk van Spanje. Spanje was in die tijd een rijk land waar veel luxe artikelen en lekkers vandaan kwamen. Dus dachten de mensen dat Sint Nicolaas daar zelf ook vandaan kwam.4. Waarom rijdt Sint Nicolaas op een schimmel?
De Germaanse god Wodan reed op een groot wit paard. Vroeger vonden hoge heren dat voornaam en apart staan en daarom reden zij graag op witte paarden of schimmels.5. Waarom gaan Sint en Piet 's-nachts over de daken?
Sint Nicolaas wil als gever nooit gezien worden en brengt in het donker met Piet alle kadootjes en lekkers door de schoorsteen in de huiskamer. Ook de god Wodan hield op deze manier contact met de mensen op aarde. Wellicht ligt daar de oorsprong van dit gebruik.6. Waarom heeft Piet altijd een roe en een zak bij zich?
Vaak moet Piet de schoorsteen met de roe schoonvegen zodat de kadootjes schoon en netjes beneden komen. De zak is een handig vervoermiddel voor de kadootjes en het snoepgoed.7. Waarom zetten kinderen met Sinterklaas hun schoen?
Al eeuwen wordt een schoen gebruikt om bijzonderheden in te ontvangen en omdat ieder kind zijn of haar eigen schoen heeft, kan Piet zich nooit vergissen met het uitdelen van de kado's.8. Worden er weleens kinderen in de zak meegenomen naar Spanje?
Nooit. Als het moet wordt er wel mee gedreigd, maar Sint Nicolaas houdt van de kinderen en laat ze daarom altijd bij hun vader en moeder.9. Hoe oud is Sint Nicolaas eigenlijk?
Sint Nicolaas is in het jaar 270 geboren. Dus nu, in 2004, is hij 1734 jaar oud.10. Waarom heeft Sint Nicolaas hulp van een "zwarte" Piet en niet van een "witte" of "gele" Piet?
Piet is door al die jaren schoorsteenvegen zo zwart van het roet geworden dat niemand meer weet welke huidkleur hij oorspronkelijk had. Het is ook helemaal niet belangrijk. Het doet er toch niet toe of je zwart, wit of geel bent, of welke kleur dan ook.
dinsdag 11 oktober 2011
Sinterklaas
Sinterklaas of Sint-Nicolaas is de hoofdfiguur van het gelijknamige jaarlijkse kinderfeest dat op 5 december (pakjesavond) in Nederland en op 6 december (de eigenlijke katholieke naamdag van Sint Nicolaas) in België en in enkele (voormalige) Nederlandse koloniën wordt gevierd.
Sinterklaas en zijn helper, Zwarte Piet, komen volgens de overlevering in de nacht van 5 december in Nederland en 6 december in België langs de schoorsteen naar binnen om in alle huizen geschenken te brengen voor de kinderen die er wonen. Deze moderne traditie van Sinterklaas als kinderfeest komt waarschijnlijk voort uit het prentenboekje Sint Nicolaas en zijn knecht (1850) van de onderwijzer Jan Schenkman (1806 - 1863).
Feesten met veel overeenkomsten, maar ook duidelijke verschillen, worden op kleine schaal in Luxemburg (Kleeschen), Suriname (Kinderdag), Oostenrijk, Zwitserland, Frankrijk, Duitsland, Polen (Św. Mikołaj), Hongarije, Oekraïne, Indonesië, Slovenië (Sv. Miklavž), Roemenië, Tsjechië (Mikuláš) en Slowakije gevierd.
Sinterklaas en zijn helper, Zwarte Piet, komen volgens de overlevering in de nacht van 5 december in Nederland en 6 december in België langs de schoorsteen naar binnen om in alle huizen geschenken te brengen voor de kinderen die er wonen. Deze moderne traditie van Sinterklaas als kinderfeest komt waarschijnlijk voort uit het prentenboekje Sint Nicolaas en zijn knecht (1850) van de onderwijzer Jan Schenkman (1806 - 1863).
Feesten met veel overeenkomsten, maar ook duidelijke verschillen, worden op kleine schaal in Luxemburg (Kleeschen), Suriname (Kinderdag), Oostenrijk, Zwitserland, Frankrijk, Duitsland, Polen (Św. Mikołaj), Hongarije, Oekraïne, Indonesië, Slovenië (Sv. Miklavž), Roemenië, Tsjechië (Mikuláš) en Slowakije gevierd.
Abonneren op:
Posts (Atom)